Médico desenvolve método econômico e efetivo para curar anemia

O médico canadense Dr. Christopher Charles criou uma maneira prática e simples para salvar a vida de milhares de pessoas no mundo que sofrem de anemia.

Ele desenvolveu um peixe de ferro que fornece até 75% das necessidades diárias de ferro para qualquer adulto ou criança.

Como suplementos são caros ou indisponíveis em grande parte do mundo, a solução do Dr. Charles é uma opção econômica para eliminar a insuficiência de ferro no sangue, especialmente em regiões pobres.

“Ferva água ou sopa com o peixe de ferro por pelo menos 10 minutos … então você pode tirá-lo. Depois adicione um pouco de sumo de limão, que é importante para a absorção do ferro”, explica o médico.

Alimentos cozidos desta forma não fica com o sabor diferente, e o peixe em si dura por muitos anos.

No Camboja, mais de 2.500 pessoas usam o peixe atualmente. Isso ocasionou em uma queda de 50% nos casos de anemia na região em 12 meses.

A ideia do Dr. Charles pode ser modificada e até culturalmente adaptada para outros países também.

Mais informações sobre o projeto você encontra aqui.

O peixe que cura anemia