Yes, nós temos Lasanha!

Imaginem comigo, aquele delicioso prato de lasanha, quentinho, fumegante, cheio de molho bolonhesa, queijo, entremeado de carne moída e presunto. Camadas e camadas de pura delícia, tem para todos os gostos, o recheio é você quem manda, mas o meu preferido é o à bolonhesa.

Prato originário da região da Emilia-Romana no norte da Itália, não se sabe quem inventou, mas é quase certeza de que a receita que temos hoje com molho de tomate tem pelo menos 500 anos. Afinal quem trouxe o tomate para a Europa, foi Colombo. E claro a receita da Mama é a melhor, sempre. Nunca discorde disso ou arruinará o almoço de domingo.

O prato é o favorito do gato mais fofo e folgado do universo, ele mesmo! Garfield! não, não o Andy Garfield, que fez o filme mais recente do Homem-Aranha, mas do gato fanfarrão e rajado criado por Jim Davis.

Mangia che te fá bene!

Autor: Philip Shin

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